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诗文 鲜虾鸡蛋饼。
释义

鲜虾鸡蛋饼。

超简单零失败美味~!

鲜虾鸡蛋饼。的用料

鲜虾 100g 鸡蛋 两只
胡椒粉 一勺 盐 一勺
淀粉 一勺半

鲜虾鸡蛋饼。的做法

鲜虾鸡蛋饼。的做法图解1

步骤1

将淀粉与水混合; 鸡蛋打散加盐调味; 虾切碎末,用少量胡椒粉(辣椒粉)拌匀; 将虾碎、淀粉芡入蛋液搅拌,用平底锅或电饼档煎。 最后淋番茄沙司点缀增味。^ ^

鲜虾鸡蛋饼。的烹饪技巧

淀粉和水混合入蛋液会使蛋饼不易碎,更加松软可口;鸡蛋饼煎的不宜太熟,口感发老。

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更新时间:2025/3/13 17:04:58