瓦罐虫草乌鸡汤
作为女人，总是很喜欢汤的滋润，一份润润的汤，在寒冷的冬天温暖了女人的身心……补气，补虚，美容，养生。
瓦罐虫草乌鸡汤的做法
步骤1
乌鸡切块，每个瓦罐放三四块即可，放一片姜片。
步骤2
逐次放入清水，虫草，枸杞，盐调味。
步骤3
放入焖锅内锅隔水蒸20分钟左右。
步骤4
锅开后20分钟左右，关火，把内锅取下放入外锅继续焖煮……半小时后就可以开锅取汤，美滋美味的汤就完成了。瓦罐虫草乌鸡汤的烹饪技巧
没有瓦罐，其他器具也可以，没有焖锅就直接隔水蒸一个小时左右，乌鸡很容易熟的，虫草不用放太多。否则影响汤的主味。