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诗文 胡萝卜炒猪肝
释义

胡萝卜炒猪肝

妈妈做的猪肝简单又好吃,早上买肉看到猪肝瞬间就嘴馋了,于是买回来自己折腾,哈哈,别说,还真好吃

胡萝卜炒猪肝的用料

猪肝 250g 胡萝卜 半根
蒜苗 1棵 鸡蛋 1个
糖 1茶匙 盐 1茶匙
淀粉 3茶匙

胡萝卜炒猪肝的做法

胡萝卜炒猪肝的做法图解1

步骤1

1.蒜苗切段,胡萝卜切丝,猪肝切片泡水后沥水,加盐,一个鸡蛋,淀粉,抓匀
胡萝卜炒猪肝的做法图解2

步骤2

2.锅热油,下入猪肝翻炒,加一茶匙糖,翻炒
胡萝卜炒猪肝的做法图解3

步骤3

3.翻炒至两面略焦,盛出备用
胡萝卜炒猪肝的做法图解4

步骤4

4.直接油锅下入蒜苗胡萝卜丝炒开,加点生抽翻炒,然后倒入猪肝炒匀,起锅
胡萝卜炒猪肝的做法图解5

步骤5

成品

胡萝卜炒猪肝的烹饪技巧

猪肝买回切片,水泡一会

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更新时间:2024/11/25 21:15:12