| 诗文 | 南瓜羹 |
| 释义 |
南瓜羹南瓜羹不能太稠,否则不滑顺,如果稠也不能拼命加奶,奶味浓吃起来就有腻感。可加水调稀。可加微博@Love-sum 南瓜羹的做法
步骤1 南瓜切小颗粒,火腿切小,下油锅炒香,加1/4小勺盐
步骤2 加水盖盖煮3分钟,水量刚末过南瓜即可
步骤3 料理机将南瓜火腿打烂,加入两汤勺牛奶打顺滑
步骤4 用一小勺南瓜糊和一小勺奶油混匀,用勺子滴在南瓜羹上,形成小圆点,用牙签在圆点中心上方直下划过,形成心型南瓜羹的烹饪技巧 |
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