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诗文 馅饼
释义

馅饼

做第一个饼的时候糊了,因为火太大了,所以小伙伴们在做的时候一定要掌握好火候噢!

馅饼的用料

五花肉500g 大葱1根 小麦面粉 适量
盐(7g)香油(若干)胡椒(适量)酱油、料酒、味精、花椒、大料、葱、蒜、桂皮

馅饼的做法

馅饼的做法图解1

步骤1

1.调馅。猪肉和大葱是一起绞好买回来的。放入了鸡精,盐,香油,酱油,料酒等。
馅饼的做法图解2

步骤2

和这些调料一起放入馅里的还有用花椒,大料,桂皮炒过的油。
馅饼的做法图解3

步骤3

3.和面。用温水,不要太硬。
馅饼的做法图解4

步骤4

4.揪一团面放在案板上
馅饼的做法图解5

步骤5

5.把馅放在擀好的面皮里。
馅饼的做法图解6

步骤6

6.包好
馅饼的做法图解7

步骤7

7.擀成型。
馅饼的做法图解8

步骤8

8.入锅。锅放些油,小火,以免粘锅。
馅饼的做法图解9

步骤9

9. 又一个。
馅饼的做法图解10

步骤10

10.出锅。

馅饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:07:59