诗文 | 馅饼 |
释义 |
馅饼做第一个饼的时候糊了,因为火太大了,所以小伙伴们在做的时候一定要掌握好火候噢! 馅饼的做法![]() 步骤1 1.调馅。猪肉和大葱是一起绞好买回来的。放入了鸡精,盐,香油,酱油,料酒等。![]() 步骤2 和这些调料一起放入馅里的还有用花椒,大料,桂皮炒过的油。![]() 步骤3 3.和面。用温水,不要太硬。![]() 步骤4 4.揪一团面放在案板上![]() 步骤5 5.把馅放在擀好的面皮里。![]() 步骤6 6.包好![]() 步骤7 7.擀成型。![]() 步骤8 8.入锅。锅放些油,小火,以免粘锅。![]() 步骤9 9. 又一个。![]() 步骤10 10.出锅。馅饼的烹饪技巧 |
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