诗文 | 馅饼 |
释义 |
馅饼做第一个饼的时候糊了,因为火太大了,所以小伙伴们在做的时候一定要掌握好火候噢! 馅饼的做法步骤1 1.调馅。猪肉和大葱是一起绞好买回来的。放入了鸡精,盐,香油,酱油,料酒等。步骤2 和这些调料一起放入馅里的还有用花椒,大料,桂皮炒过的油。步骤3 3.和面。用温水,不要太硬。步骤4 4.揪一团面放在案板上步骤5 5.把馅放在擀好的面皮里。步骤6 6.包好步骤7 7.擀成型。步骤8 8.入锅。锅放些油,小火,以免粘锅。步骤9 9. 又一个。步骤10 10.出锅。馅饼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。