通心粉

步骤1

锅内加适量水，加点盐，煮沸，然后加入通心粉煮5分钟，煮熟后捞出备用。

步骤2

五花肉打成馅备用。葱姜切末备用，芹菜、黄瓜或者胡萝卜切成5毫米小粒备用，菜可以根据自己喜好和创意添加。锅烧干，加油烧热，加入肉馅及葱姜末翻炒至肉粒变白分散，加入适量黄酱翻炒至散发酱香味，加入适量水中火煮10-15分钟即可，所加水刚好没肉馅最好。

步骤3

最后根据自己喜好，可以将通心粉加入煮好的酱中翻炒2分钟后食用，也可以将酱和通心粉分开放置，食用时两者按需要比例搭配搅拌即可。