土豆培根沙拉
土豆培根沙拉的做法
步骤1
食材大集合
步骤2
土豆切丁，洗一洗然后泡水，主要是洗掉土豆的淀粉。（大多数的沙拉都是土豆泥，我觉着吃着不过瘾，所以切丁了）
步骤3
培根也切成小丁（我只切了一片，喜欢吃的可以多加）
步骤4
西兰花先拿清水冲洗一下，然后掰成或切成这样的小丁，您随意，拿盐水泡着。
步骤5
泡好的土豆沥干水，然后和培根一起上锅蒸熟。悄悄告诉你，其实那枚鸡蛋藏在底下水里，哈哈哈，一下子弄熟3样，省事儿多咯。我蒸了15分钟
步骤6
土豆蒸好就拿出来放一旁晾凉，记得把鸡蛋捞出来哈。然后锅放水，把西兰花过一下热水。
步骤7
变得有点透明了就捞出来，别煮太过了。然后冲一下凉水，放一边晾干。
步骤8
蛋白蛋黄也切成小丁
步骤9
然后把所有食材（蛋黄除外）倒进一个大碗里，拌吧尽情的搅拌。
步骤10
成品！！吃的时候再把蛋黄放在上面（因为蛋黄一拌就散了）剩下没吃完的沙拉放冰箱里，味道更赞哈。