雪天使蛋糕（6寸）
做完蛋挞后剩余的蛋白好好利用很美味哟！
雪天使蛋糕（6寸）的做法
步骤1
已经在打蛋白了，放的是糖粉。
步骤2
半干性发泡
步骤3
色拉油，奶油/牛奶 ，砂糖搅拌均匀无油星。筛入低粉切拌均匀，如图，炼乳状完美。
步骤4
蛋白和面糊切拌均匀，烤箱提前140度预热。蛋糕糊倒入模具，震荡，进烤箱。20分钟左右，微黄即可。
步骤5
面糊下炉晚了半分钟略有气泡，不过发得不错。亲们要注意。
步骤6
还不错哟！
步骤7
4厘米多。雪天使蛋糕（6寸）的烹饪技巧
冬天的雪天使^O^