空气炸锅试用【香焗大闸蟹】
很开心能体验我心仪许久的空气炸锅，感谢@豆果美食和@九阳。这款空气炸锅不仅貌美如花，而且非常方便实用。
我用它来焗大闸蟹，哎哟，不仅省时省力，而且由于汤汁收的好，那真是超鲜美滴，真真不错。
香焗大闸蟹的做法
步骤1
1、大闸蟹仔细刷洗干净，剪一块大点方形锡纸，上面铺上切好的姜丝，放上大闸蟹，撒上盐，淋上料酒和橄榄油，包紧放入空气炸锅，200度烤25分钟
步骤2
开始调汁，切姜末放碗里，加入盐、糖和料酒拌匀。
步骤3
分别加入酱油、陈醋和香油继续拌匀。
步骤4
将料汁上锅蒸，开锅即可，把大闸蟹取出小心撕开锡纸，剪去捆绳，弃去姜丝，摆盘后佐汁食用即可。