诗文 | 大盘鸡 |
释义 |
大盘鸡比饭馆还下饭的大盘鸡 大盘鸡的做法步骤1 把材料准备好步骤2 锅中入蒜,姜,八角,红辣椒等爆香步骤3 鸡入加入姜片的沸水去血水步骤4 加入白糖,炒至焦黄,入鸡块步骤5 翻炒至微黄,倒入半罐啤酒和生抽老抽步骤6 煮20分钟就加入土豆片步骤7 土豆熬煮10分钟后加入青椒片步骤8 出锅步骤9 成型大盘鸡的烹饪技巧 |
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