诗文 | 鱿鱼干 |
释义 |
鱿鱼干鱿鱼干的做法步骤1 鱿鱼从腹部剖开,取出内脏、脊椎骨和眼睛,还有类似于牙齿的东西。把鱿鱼须上的东西也处理干净。然后吊挂晒2天左右即可。鱿鱼干的烹饪技巧吃时提前几小时水发,上锅蒸20分钟左右即可。蒸好后可以撕成丝直接食用,也可以用蒜薹或韭菜等炒制后食用。 |
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