诗文 | 卷心菜豆腐水饺 |
释义 |
卷心菜豆腐水饺因为某人喜欢吃水饺不喜欢吃肉肉。所以想着包素馅的给他吃~本来是想用大白菜的,可感觉大白菜的根茎部分太大了所以换了卷心菜。其实我算半路出家,基本没有烹饪经验也不太会做家务。所以只能在不断实践中总结,至少以后饿不死自己就好了~噗次次。 卷心菜豆腐水饺的做法![]() 步骤1 先把材料剁碎,我有强迫症所以要先把东西都放整齐。最底下是卷心菜,第二层豆腐碎,第三层泡发干香菇(切丁的哦),第四层青红椒粒,最上面葱姜末。![]() 步骤2 加调料:食用油,香油,白胡椒粉,鸡精,盐最后放。都不用很多哦~然后用筷子搅和搅和。把材料都搅拌均匀在一起。素馅就做好咯。![]() 步骤3 我是饺子皮。-.-![]() 步骤4 我是泡发香菇的水。-.-![]() 步骤5 这是我做完馅儿才想起来要拍的照片,是做馅剩下的材料哦。好忧桑,好混乱~![]() 步骤6 包饺子咯。放一些馅在皮上,然后步骤4的香菇水不浪费哦~用手指蘸蘸涂抹在饺子皮的边缘一圈。我很实惠吧啊哈哈!![]() 步骤7 然后包成这样。![]() 步骤8 两边卷起来变这样。![]() 步骤9 三分之一处各捏进去一点变这样。![]() 步骤10 好了哦Y(^o^)Y。![]() 步骤11 摆法不一样而已。~\(≧皿≦)/~我好猥琐地笑了~![]() 步骤12 这是所有的包好之后的成果图。(⊙o⊙)哇~好有成就感。卷心菜豆腐水饺的烹饪技巧盐要迟点放哦,不然出很多水就不好包了~ |
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