卷心菜豆腐水饺

因为某人喜欢吃水饺不喜欢吃肉肉。所以想着包素馅的给他吃～本来是想用大白菜的，可感觉大白菜的根茎部分太大了所以换了卷心菜。其实我算半路出家，基本没有烹饪经验也不太会做家务。所以只能在不断实践中总结，至少以后饿不死自己就好了～噗次次。

卷心菜豆腐水饺的用料

卷心菜半个

北豆腐一块

干香菇 6朵

青红椒各半个

水饺皮 50片

葱、蒜若干

盐、鸡精、白胡椒粉若干

食用油、香油若干

卷心菜豆腐水饺的做法

步骤1

先把材料剁碎，我有强迫症所以要先把东西都放整齐。最底下是卷心菜，第二层豆腐碎，第三层泡发干香菇（切丁的哦），第四层青红椒粒，最上面葱姜末。

步骤2

加调料：食用油，香油，白胡椒粉，鸡精，盐最后放。都不用很多哦～然后用筷子搅和搅和。把材料都搅拌均匀在一起。素馅就做好咯。

步骤3

我是饺子皮。-.-

步骤4

我是泡发香菇的水。-.-

步骤5

这是我做完馅儿才想起来要拍的照片，是做馅剩下的材料哦。好忧桑，好混乱～

步骤6

包饺子咯。放一些馅在皮上，然后步骤4的香菇水不浪费哦～用手指蘸蘸涂抹在饺子皮的边缘一圈。我很实惠吧啊哈哈！

步骤7

然后包成这样。

步骤8

两边卷起来变这样。

步骤9

三分之一处各捏进去一点变这样。

步骤10

好了哦Y(^o^)Y。

步骤11

摆法不一样而已。~\(≧皿≦)/~我好猥琐地笑了～

步骤12

这是所有的包好之后的成果图。(⊙o⊙)哇～好有成就感。