芝士土豆球的正宗做法、土豆，面包糠，芝士、胡椒，奶粉，盐，油怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

芝士土豆球的用料

土豆，面包糠，芝士

胡椒，奶粉，盐，油

芝士土豆球的做法

步骤1

两个大土豆，削皮切丁

步骤2

切好的丁放在盆子里放高压锅压20分钟

步骤3

压成泥状

步骤4

加入一勺半盐，一勺宝宝喝的奶粉，两勺胡椒粉，适量糯米粉，拌均匀。可以尝尝盐味，有点咸味就可以了。

步骤5

搅拌均匀了，就开始捏团了，手上多沾点水就不会粘手，搓圆压扁把芝士放中间

步骤6

在盘子里铺满面包糠，土豆团在面包糠里滚几下放在另外一个盘子里待炸，（待炸的那个盘子底部一定也要铺上面包糠，不然就会粘盘子）

步骤7

油烧热，一定要烧热再放土豆球哦，还有一次放少量下去炸，不要贪心哦，如果油真的烧热了，一放下去土豆球表面的面包糠很快就会变成霜一样的白色

步骤8

变霜色后就起锅啦，最好用吸油纸吸下，我图片里有霜色的是第二批炸的，所以很漂亮，第一批炸的就是炮灰试验品啦，真的好好吃啊