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诗文 酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜
释义

酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜

在韩剧上经常看到泡菜啊,酸黄瓜的,这样开胃菜哦,就想着自己也做点,尝试了下蛮不错的

酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜的用料

黄瓜 2斤 白醋 两袋
蒜瓣 四个 辣椒干的 两个
炒炖菜香调料 少许 白糖 两勺40克
盐 三勺 冰糖 三四颗

酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜的做法

酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净,晾干,切断,放盐,一勺盐三四个小时,期间可以翻一遍黄瓜
酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜的做法图解2

步骤2

白醋,蒜,辣椒,调料,白糖,一勺盐,放到锅里煮开
酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜的做法图解3

步骤3

放到保鲜盒,我没罐子,最好是玻璃罐子,密封,放冰箱,三天后就能吃了

酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜的烹饪技巧

盐放的多意保存,盐的时候放盐多,盐的快,要是喜欢甜的,可以再放点糖

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:28:39