腐乳炒雪里红
【性味归经】：性温，味甘辛；入肝、胃、肾经。
【功效主治】：解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
腐乳炒雪里红的做法
步骤1
1，瘦肉切片先用油盐腌制30分钟（没时间的亲可以不用等，直接腌了就用） 趁腌制的时候就做以下步骤： 2，雪里红洗干净，切4cm长段； 3，腐乳4块拌均匀，备用； 4，蒜粒切碎备用；步骤2
热锅，放油，爆香蒜粒，下菜，翻炒5分钟后，加上腐乳翻炒5分钟加少许盐即可（不加也行⊙▽⊙看个人口味）