诗文 | 生磨杏仁糊 |
释义 |
生磨杏仁糊
杏仁糊的做法步骤1 南杏仁和米洗干净,用三碗干净的水浸泡一晚,用干净的水是为了后面可以用浸泡过的水来研磨打汁,这样营养和香味都可以保存了。步骤2 把浸泡的水和南杏仁和米一起倒进榨汁机,搅拌到南杏仁和米成为比较细的颗粒。(如果不喜欢吃到颗粒的口感,在这里可以再过滤一下。)步骤3 将搅拌好的杏仁浆直接倒入锅中,加入冰糖煮沸,期间一定要不停搅拌,以防粘锅。步骤4 放凉或者热着享用,都是一流啊~杏仁糊的烹饪技巧记得要用南杏仁而不是北杏仁哦,不懂的可以百度一下。我的作品参加了特百惠的活动,请大家帮我投票哦,复制链接打开,就可以看到我的作品啦,谢谢!http://www.douguo.com/huodong/trialall/401/175 |
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