宝宝辅食菜谱:广东菜心 蒜蓉青菜 粤菜
广式蒜蓉菜心的做法
步骤1
菜洗净，用盐水泡30分钟，取出残余农药
步骤2
大蒜切碎备用
步骤3
锅内添水烧开，加入一点盐和食用油，可以让青菜保持鲜嫩的绿色
步骤4
水开后放入青菜，翻一圈，变色立刻捞出，不要时间太长
步骤5
装盘备用
步骤6
锅内倒油
步骤7
油稍热时放入蒜蓉，炒香后放入青菜，加入适量盐，（南方有习惯炒青菜放点糖的也可以加一点点）翻炒出锅
步骤8
装盘