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诗文 香菇菜心
释义

香菇菜心

用心做好这道菜来给心爱的人吃, 真的很浪漫 很贴心。反正我爱这道菜

香菇菜心的用料

小青菜 若干 香菇(鲜香菇) 若干
盐 半勺 味精 半勺
白糖 一茶匙

香菇菜心的做法

步骤1

1.小青菜洗净改刀,香菇改十字花刀

步骤2

2.净锅上火青菜心飞水,香菇飞水

步骤3

3.飞过水的青菜心清炒装盘(加少许盐,味精)。

步骤4

4.香菇清炒勾汁(蚝油、生抽、老抽、盐、味精、白糖少许)淋浇在青菜上面即可

香菇菜心的烹饪技巧

1.飞水时水温大到好处,掌握水温和煮的时间。

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更新时间:2024/12/25 14:50:04