| 诗文 | 凉拌萝卜丝 | 
| 释义 | 凉拌萝卜丝凉拌萝卜丝的做法  步骤1洗净去皮   步骤2刨成丝。用适量盐抓一下,腌一会儿。   步骤3挤干水分。放调料搅匀。另起锅放油,烧热后,浇置于干辣椒和葱末上,听到吱吱的声就欧啦!开吃! 凉拌萝卜丝的烹饪技巧菜籽油炸一下才会香,热油淋在干辣椒和葱末上,才会激发出它们的香味。 | 
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