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诗文 清蒸杏鲍菇
释义

清蒸杏鲍菇

杏鲍菇有好多的烹饪方法,但我最喜欢清蒸,因为蒸出来的不但鲜美,还是原味!

清蒸杏鲍菇的用料

杏鲍菇1朵 约100克 油 1勺
盐 1小勺 葱花 少许
蒜泥 少许

清蒸杏鲍菇的做法

步骤1

杏鲍菇洗净,撕成细长丝。

步骤2

撕好的杏鲍菇,装盘上笼蒸10分钟。

步骤3

倒去盘里的汁液,撒上葱花、蒜泥。

步骤4

烧锅热油,把热油倒在葱花、蒜泥上。

步骤5

加盐,拌匀!就可以开吃了

清蒸杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇不要用刀切,切出来味道没有撕的好;蒸好的杏鲍菇盘里的汁液要倒了再拌,不然拌出来的味道不好吃。

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更新时间:2024/12/26 11:20:19