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诗文 肉酱凉面
释义

肉酱凉面

肉酱凉面的用料

面饼 2个 胡萝卜(切丝) 50克
青瓜(切丝) 50克 鸡蛋(煎成蛋饼后切丝) 1个
肉酱 150克

肉酱凉面的做法

肉酱凉面的做法图解1

步骤1

面饼放进水里,放进一点油,盐,煮开后再煮1分钟;
肉酱凉面的做法图解2

步骤2

把煮熟的面条捞进凉白开里过冷水;
肉酱凉面的做法图解3

步骤3

煮开面条的开水里,放进胡萝卜丝灼烫至变软;
肉酱凉面的做法图解4

步骤4

把胡萝卜丝,黄瓜丝,蛋丝间隔摆至碟子四周,面条沥水后放进碟子中间,上面放入肉酱,吃得时候把全部材料拌匀再吃。

肉酱凉面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:34:50