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诗文 冰糖雪梨
释义

冰糖雪梨

冬天来了,男朋友嗓子老是不舒服,说干干的,一到晚上就不停的咳嗽。于是蒸了两梨给他吃,吃完一直没再犯。

冰糖雪梨的用料

雪梨 一个 冰糖 3块或者4块
川贝 2到3粒

冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨的做法图解1

步骤1

先把梨从三分一处切开,这三分之一用来当盖子。然后用勺子把里面的梨核去掉。放进捣碎的冰糖和川贝!
冰糖雪梨的做法图解2

步骤2

把之前切下的梨当盖子盖好,放小碗里,然后放蒸锅里蒸。先大火15分钟左右,然后小火蒸上20分钟到半个小时,闻到梨的香甜味即可!

冰糖雪梨的烹饪技巧

冰糖和川贝都先捣碎,川贝是蒸不化的。如果吃的甜可以稍微多加点冰糖,或者蜂蜜也是可以的。

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更新时间:2024/12/26 12:51:27