冰糖雪梨
冬天来了，男朋友嗓子老是不舒服，说干干的，一到晚上就不停的咳嗽。于是蒸了两梨给他吃，吃完一直没再犯。
冰糖雪梨的做法
步骤1
先把梨从三分一处切开，这三分之一用来当盖子。然后用勺子把里面的梨核去掉。放进捣碎的冰糖和川贝！
步骤2
把之前切下的梨当盖子盖好，放小碗里，然后放蒸锅里蒸。先大火15分钟左右，然后小火蒸上20分钟到半个小时，闻到梨的香甜味即可！冰糖雪梨的烹饪技巧
冰糖和川贝都先捣碎，川贝是蒸不化的。如果吃的甜可以稍微多加点冰糖，或者蜂蜜也是可以的。