网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧花鲢鱼
释义
红烧花鲢鱼
红烧花鲢鱼的用料
花鲢鱼 一条
葱 适量
豆瓣酱 一勺半
味达美 适量
姜 适量
蒜 适量
小辣椒 适量
八角花椒 适量
糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
红烧花鲢鱼的做法
步骤1
先洗净鱼,将鱼的腥线抽出,鱼内黑膜去掉,将鱼身上刮开,里面放入适量盐和花椒,然后准备,葱姜蒜小辣椒八角花椒,味达美豆瓣酱料酒老抽,香菜。
步骤2
一部分葱姜蒜小辣椒,八角花椒,切丝用来炝锅,切除一部分大块的葱,蒜小辣椒用整个的,这些备用。
步骤3
先将鱼两面炸出金黄色,然后盛出备用,注意火不易过大。
步骤4
然后将准备好炝锅用的,葱姜蒜小辣椒,八角花椒糖,豆瓣酱,放入油锅中煸炒一下,在放入老抽,味达美,料酒。
步骤5
然后放入热水在烧沸腾放入准备的,大块姜葱辣椒蒜,然后放入鱼。
步骤6
盖上锅盖一会汤汁剩下一半时,记得姜鱼翻身,尝一下汤汁,汤汁咸的话就不用放盐,相反汤汁如果正好,那就在适量放入盐。把汤汁收干起锅。
步骤7
将盘子上放上香菜,然后将鱼排放在盘中即可,美味的花鲢鱼即可享用
红烧花鲢鱼的烹饪技巧
随便看
蒸饺
西红柿鸡蛋炒面
麻辣排骨
黑椒牛仔粒
凉拌菠菜
蛋炒饭
乐乐自家菜--大盘鸡
馄饨
蟹粉豆腐
饺子
酸笋焖鸭
酱香卤豆干
酥皮鲜肉馅饼
菠萝炒饭
可乐鸡翅
玛格丽特小饼
甜味土豆泥
红烧土豆炒鸡胗
泡菜
意式培根焗饭
枸杞双色蝴蝶卷
翡翠虾仁
酱香鸡翅
香辣虾尾
木瓜椰奶冻
留守安抚司徒侍中生辰三首 强至
留守安抚司徒侍中生辰三首 强至
留守安抚司徒侍中生辰三首 强至
留守参政大资范公余同年进士往岁帅桂林题刻 戴复古
留守待制视学 石介
留守待制视学 石介
留守待制视学 石介
留守待制视学 石介
留守待制视学 石介
留守待制视学 石介
留守府酬皇甫曙侍御弹琴之什 窦庠
留守舍人张公安国闻维筑亭题其榜曰朝阳既去 张维
留守司徒侍中宠示上巳属疾钧什谨依韵奉和 强至
留守太尉潞国文公宠示耆年会诗次韵继和 苏颂
留守太慰相公就居为耆年之会承命赋诗 富弼
留守相公祷雨九龙祠应时获澍呈府中同寮 欧阳修
留守相公新刱双桂楼 梅尧臣
留守相公移镇汉东 欧阳修
留守与宾客会开元龙兴寺观灯余有故不预中夜 苏辙
留宿廖融山斋 杨徽之
留宿灵岩 高景山
留宿罗源西峰寺示辉上人 戴叔伦
留宿山家 叶元素
留宿田家 郭印
留肃子歌 杨维桢
张建忠
张建梅
张建业
张建章
张建邦
张建都
张建隆
张建雄
张式其
张式彝
张式纶
张式谷
张弓
张弓
张弘夏
张弘范
张弘范
张弛
张弛
张弧
张弧
张弧
张弧
张强
张强生
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。
Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/18 4:45:01