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诗文 皮蛋瘦肉粥
释义

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的用料

大米、瘦肉、皮蛋 盐、香油、油、葱花

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

把瘦肉切小条~松花蛋切丁、大米洗净后,倒点油放少许盐,然后闷上半小时。瘦肉用开水焯一下,然后倒点油和盐闷上。
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

然后锅中烧开水,把闷好的大米倒进去,瘦肉倒进去,煮,然后煮开后小火,在放入松花蛋,熬~根据咸淡可以酌情加盐。然后在出锅前滴一滴香油,放入葱花。然后出锅。

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:30:38