诗文 | 竹炭曲奇 |
释义 |
竹炭曲奇前几个星期入的竹炭粉,一直想试试做竹炭曲奇,今天就试着做了,吃着味道不错哦~ 竹炭曲奇的做法步骤1 黄油切小丁室温软化,奶油放入碗中温热至40°左右,烤箱预热170°步骤2 加入盐打发,加入糖粉继续打发步骤3 加入温奶油打发,奶油一定要温到40度左右啊,不然就会变成图中这样......步骤4 筛入低粉和竹炭粉,拌匀步骤5 就变成这个颜色 哈哈步骤6 装进裱花袋挤花步骤7 进已经预热170°的烤箱,参考时间:20分钟。 烤好以后在烤箱里面闷10分钟,拿出来晾凉。步骤8 吃咯~竹炭曲奇的烹饪技巧放了竹炭粉吃起来可能会有点沙沙的口感 |
随便看 |
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