香脆洋葱圈
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。洋葱不但是炒菜、配料用，还可以当零食，今天就来一道即可做菜吃也可以当零食吃，一家老小全适合。周末的美味---香脆洋葱圈
香脆洋葱圈的做法
步骤1
洋葱去根、头、外皮、洗干净
步骤2
切成洋葱圈，
步骤3
用手掰开，就是洋葱圈了，加一点盐腌制；
步骤4
鸡蛋二个；
步骤5
粘米粉
步骤6
炸粉
步骤7
粘米粉、炸粉、鸡蛋、再加一点盐。搅拌均匀（不需要加水哦，鸡蛋即可）
步骤8
加入洋葱圈，轻轻的裹上粉浆；容易断，小心
步骤9
热锅
步骤10
倒油；
步骤11
放入洋葱圈
步骤12
微黄，翻转，二边微黄即可
步骤13
美味出锅，香喷喷、下午茶零食香脆洋葱圈的烹饪技巧
1.切洋葱的时候头尾对半切，才能成圈；