番茄炒三丁
番茄炒三丁的做法
步骤1
起油锅，放入肉丁翻炒。
步骤2
肉丁颜色变白后放入番茄同炒。
步骤3
待番茄炒至粘稠状时放入蒜薹丁和木耳丁翻炒，放入少量白糖、料酒。
步骤4
放入盐，点入水淀粉收汁，即可出锅。番茄炒三丁的烹饪技巧
番茄炒三丁——番茄（抗癌卫士）三丁：蒜薹丁（含有丰富的维生素C）、木耳丁（含有丰富的维生素K）、猪肉丁（含有人体必需的各种氨基酸）。