诗文 | 酸甜圆白菜 |
释义 |
酸甜圆白菜夏天到了,又开始吃凉拌菜了,只是口味需要变换才能调和口味,今天这道拌圆白菜我个人觉得很有风格 大家不妨试试, 酸甜圆白菜的做法步骤1 圆白菜手撕成片状,放盐杀十来分钟。步骤2 糖醋生抽调汁。步骤3 蔬菜切成想要的形状和杀好的白菜放在一起。步骤4 糖醋汁到入锅里烧开。步骤5 倒入蔬菜,裹匀汁水。装盘。(蔬菜过下锅是为那些不能吃太凉的人们着想。不怕凉的可以直接倒入汁拌匀。)步骤6 锅里下少许油,爆香花椒辣椒。步骤7 浇在蔬菜上即可。酸甜爽口 很适合现在还不太热的季节。酸甜圆白菜的烹饪技巧 |
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