凉拌胡萝卜丝
这个菜很好做，而且很好吃。对于不喜欢胡萝卜怪味的人来说，这样做法没有胡萝卜的怪味。我喜欢前一天晚上拌好，第二天早上作为早餐的配菜吃。味道很赞哦。
凉拌胡萝卜丝的做法
步骤1
胡萝卜一根洗净。
步骤2
切细丝。
步骤3
葱切丝，放在胡萝卜上面。
步骤4
葱上放适量盐
步骤5
放适量五香粉
步骤6
放适量辣椒粉
步骤7
油烧热。
步骤8
泼在辣椒粉上面，香味就出来了。（必须泼在辣椒粉上面，把辣椒粉泼熟）
步骤9
倒少量酱油
步骤10
加醋。拌匀。静置一会儿，入味即可。
步骤11
成品。凉拌胡萝卜丝的烹饪技巧
调味粉要叠加放，热油要泼在辣椒粉上把它泼熟。调味粉根据各人喜好增减。