诗文 | 白果汽锅鸡 |
释义 |
白果汽锅鸡
白果汽锅鸡的做法步骤1 鸡肉剁块,放入锅中焯水,去血沫步骤2 白果、枸杞洗净,葱切段、姜切片步骤3 将焯过的鸡肉倒入汽锅中,再下入葱、姜、盐、绍酒、白果和适量清水步骤4 然后放在蒸锅里蒸半小时即可白果汽锅鸡的烹饪技巧白果种仁含有白果酸、白果酚、白果醇等有微毒的物质,每次吃白果的数量不宜过多。 |
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