诗文 | 牛肉炒豆角 |
释义 |
牛肉炒豆角牛肉炒豆角不要小看它只是一般的家常菜, 却时时令人胃口大开,有道是米饭杀手,就是这类菜式了。 牛肉炒豆角的做法步骤1 备材料,豆角切段,牛肉切片用调味料腌10分钟,红萝卜切粗丝步骤2 热锅,烧热花生油后爆香蒜片步骤3 下牛肉翻炒至7成熟,盛起待用步骤4 原锅加点油,下豆角炒至转油绿,下点滴鲍汁与酒、小许的水步骤5 待豆角煮至8成熟时加进牛肉与红萝卜丝步骤6 炒一会后再淋点滴生抽步骤7 所有材料炒透后就可关火步骤8 上碟牛肉炒豆角的烹饪技巧 |
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