胡辣汤
胡辣汤的做法
步骤1
在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。步骤2
待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成。步骤3
起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋。
| 诗文 | 胡辣汤 |
| 释义 |
胡辣汤胡辣汤的做法步骤1 在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。步骤2 待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成。步骤3 起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋。胡辣汤的烹饪技巧 |
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