蘑菇肉丸汤
蘑菇肉丸汤的做法
步骤1
把猪瘦肉剁碎。（我是用家用搅肉机搅碎的，因为量不多）步骤2
香菇剁碎
步骤3
把搅碎的肉和香菇放入一个碗中，加入适量的盐、料酒、生抽搅拌均匀步骤4
在锅中放入适量的清水，放入两片姜，煮至50度，放入肉丸子，再加点碎香菇煮至浮起，加点盐，撒点葱花，加点麻油即可。蘑菇肉丸汤的烹饪技巧
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- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
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- 予卧病数日意思殊昏昏中秋强起陪老人把酒对 喻良能
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- 予细侍先人作邑夏阳元丰五年来摄是邑过瀵泉 李复
- 予向集贤殿试罢寓居京师尝游西冈钱昌武郎中 张耒
- 予辛酉春哭钟松岩于馀杭灵溪壬戌春于江州马 董嗣杲
- 予行蜀汉间道出潭毒关下每憩罗汉院山光轩今 陆游
- 予一病七十日心呈牢落作诗自解 李吕
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