新疆烤包子
看了一期美食节目，里面教做新疆烤包子，现学现卖了。
新疆烤包子的做法
步骤1
牛肉切成指甲盖大小的肉粒，调入适量清水，嫩肉粉，盐，洋葱碎，孜盐粉，白胡椒粉拌匀。
步骤2
面粉加适量清水和成不粘手的面团，醒半小时，均匀分成16个面剂子。
步骤3
面剂子擀成薄的大圆面片，中间放上适量牛肉馅料。
步骤4
周围刷上全蛋液。
步骤5
两边对折。
步骤6
两边再刷点蛋液，对折，这样就新疆烤包子就包好了。折叠一面朝下放入烤盘，包子表面刷一层全蛋液。
步骤7
烤箱预热230°，烤25分钟。