海鮮小Pizza
海鮮小Pizza的做法
步骤1
雞蛋加兩三顆鹽攪拌均勻（可根據個人喜歡加多或少，這是做底用的）
步骤2
雞蛋里加入面粉拌勻，記住噢，要一點一點加入，邊加邊攪拌，攪拌到沒有顆粒為止（在這可以加點點水減少硬度）
步骤3
把新鮮蝦過水剝殼，一分二后待用
步骤4
把午餐肉、火腿腸各切好形狀待用的
步骤5
火要調制最小，加少許油到平底鍋，先把做好的蛋漿（步驟2）倒入平底鍋，再把材料平鋪在上面，加入芝士片（可加點芝士粉）
步骤6
加蓋30-40秒，是秒喔！然後開蓋加入蔥粒，蓋上蓋，關火
步骤7
開蓋上碟，就是我這個這樣的，這個也是我第一做噢！如果要更厚的底，看自己喜歡加主材料喔！海鮮小Pizza的烹饪技巧
煎時一定要小火，面粉不能加太多，會硬的！當中可以加點點水攪拌雞蛋。