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诗文 海鮮小Pizza
释义

海鮮小Pizza

海鮮小Pizza的用料

雞蛋 2只 麪粉 適量(看情況)
蝦仁 數只(按個人喜歡增加或減少,去殼) 午餐肉 1块(可增加,切條)
火腿肠 0.5条(切片) 芝士片 2-3片(切條)
蔥 1颗

海鮮小Pizza的做法

海鮮小Pizza的做法图解1

步骤1

雞蛋加兩三顆鹽攪拌均勻(可根據個人喜歡加多或少,這是做底用的)
海鮮小Pizza的做法图解2

步骤2

雞蛋里加入面粉拌勻,記住噢,要一點一點加入,邊加邊攪拌,攪拌到沒有顆粒為止(在這可以加點點水減少硬度)
海鮮小Pizza的做法图解3

步骤3

把新鮮蝦過水剝殼,一分二后待用
海鮮小Pizza的做法图解4

步骤4

把午餐肉、火腿腸各切好形狀待用的
海鮮小Pizza的做法图解5

步骤5

火要調制最小,加少許油到平底鍋,先把做好的蛋漿(步驟2)倒入平底鍋,再把材料平鋪在上面,加入芝士片(可加點芝士粉)
海鮮小Pizza的做法图解6

步骤6

加蓋30-40秒,是秒喔!然後開蓋加入蔥粒,蓋上蓋,關火
海鮮小Pizza的做法图解7

步骤7

開蓋上碟,就是我這個這樣的,這個也是我第一做噢!如果要更厚的底,看自己喜歡加主材料喔!

海鮮小Pizza的烹饪技巧

煎時一定要小火,面粉不能加太多,會硬的!當中可以加點點水攪拌雞蛋。

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更新时间:2025/2/6 7:00:10