诗文 | 蔬菜面 |
释义 |
蔬菜面女儿要吃糯米小丸子,姐嫌超市卖的不卫生就自己动手。做完彩色小丸子剩下的菜泥舍不得丢掉,就和了面做面条。效果惊艳!孩子吃了超大一碗!漂亮妈妈们动起来吧!(*^_^*) 蔬菜面的做法步骤1 菠菜洗净,要用开水烫一下去草酸。然后放料理机打碎和面,和面时把鸡蛋加进去,目的是增加面条的筋道。和面一定要和的硬一些,不然到最后面条会粘到一起的!操作菠菜那几步忘了拍照了,亲们原谅。步骤2 我是偷了懒,用小压面机压的面条。也可以用手擀,那比较累。步骤3 就像普通面条一样煮就行了,想怎么吃都行。还可以把菠菜换成葫萝卜,那面条就是橘色的啦!很有趣呢!步骤4 另附上小丸子美美照(*^_^*)蔬菜面的烹饪技巧 |
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