炸素丸孑
天渐渐转凉，爱吃炖菜的我又想这该做些丸孑了，为了保持身材想少吃肉还是做些素丸孑吧，常言道冬吃萝卜夏吃姜为了养生就迭了萝卜和豆面，以前也做过不错，今天就下手来做个箩卜素丸孑。
炸素丸孑的做法
步骤1
萝卜擦丝切碎，握水放入鸡蛋及副料，加豆面拌均，开火下油，因为要炸油要多些，待6成热用小勺挖成小球一个个下到锅里，炸至金黄捞出即可，炖菜，做汤都可！炸素丸孑的烹饪技巧
萝卜最好用盐杀杀水，握干，切碎，我的吋问紧设切碎。