桂林米粉 煮粉系列
桂林米粉的做法
步骤1
备好配料
步骤2
油烧红放番茄翻炒一分钟
步骤3
加入一碗水和盐适量
步骤4
锅小开的时候加入鸡蛋，小火煮蛋
步骤5
米粉用开水烫过把水滤干，不可泡太久，桂林米粉mei了不好吃
步骤6
待蛋成型开大火加凤尾菇
步骤7
剁好的瘦肉加入少许水搅拌打散倒如锅中
步骤8
倒入米粉，加入生抽
步骤9
加入香葱，半分钟出锅
步骤10
好吃的桂林米粉OK啦！！！！！可以根据需要加入辣椒酸豆角味道更佳！！