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诗文 水果蛋糕
释义

水果蛋糕

家里都喜欢吃轻乳酪,所以蛋糕坯子就用轻乳酪代替了戚风蛋糕!味道也很独特哦!

水果蛋糕的用料

轻乳酪蛋糕 1个 香蕉 60g
猕猴桃 60g 红心火龙果 60g
水晶梨 60g 奶油 200g
棉糖 40g

水果蛋糕的做法

步骤1

首先将淡奶油边加糖(三次加入糖)边打发至可裱花。

步骤2

将巧克力用削皮器削成巧克力碎(我用的德芙)

步骤3

将奶油平整的抹在蛋糕坯子的上面和周围,并将巧克力碎撒上去

步骤4

剩下的奶油用来裱花装饰

步骤5

将水果切好,放置在裱花奶油上。

步骤6

就大功告成啦!

水果蛋糕的烹饪技巧

奶油打发后不使用可放冰箱里。

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更新时间:2024/11/22 16:40:02