10分钟的小炒菜——肉炒三丁
肉炒三丁的做法
步骤1
肉加生抽，盐，生粉拌匀放着。（我提前弄好一个小时左右了。）红萝卜，黄瓜切丁玉米粒大小。
步骤2
热锅倒入油，下蒜糜，下肉。翻炒变色。加入一点料酒…
步骤3
肉是提前腌制的，所以不会炒老，我就没盛出来了。没腌制的可以盛出来。先下玉米和萝卜。翻炒，一分钟
步骤4
倒入适量的水，闷煮3分钟。
步骤5
倒入黄瓜，再翻炒1分钟
步骤6
加入生抽，盐。炒匀。出锅。肉炒三丁的烹饪技巧
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