蛋包饭
周末休息想偷懒一下，冰箱有红萝卜、鸡蛋、煮糖水剩下的甜粟米粒，还有半碗剩饭，找出一截火腿肠，一餐营养美味的蛋包饭制作开始了
蛋包饭的做法
步骤1
将红萝卜、甜玉米、火腿肠切粒备用，淀粉用水开好将蛋打散在有水淀粉的碗里。
步骤2
将玉米粒、火腿肠、红萝卜粒加油炒至断生。
步骤3
加入半碗米饭。
步骤4
均衡炒散。
步骤5
将蛋放入平底锅，趁蛋还没熟透将炒好的食材放入锅内的一边，注意，一定要放归一边，以方便对折包荷包。
步骤6
封好荷包蛋。
步骤7
淋上茄汁。
步骤8
切开看看。
步骤9
分好份量以方便大家分享！'蛋包饭的烹饪技巧
如果喜欢吃甜的，可以在配料里加一汤勺椰浆，特具东南亚风味，如果喜欢吃咸的，加点胡椒粉也不错哦！