土豆饼

步骤1

先将土豆煮熟，煮成那种全熟透的，皮一剥就掉。

步骤2

将煮熟的土豆压成泥，放盐以个人口味而定。然后把土豆揉成一个个饼的形状可以裹上一层鸡蛋液再沾点面粉，根据个人口味而定。

步骤3

然后就能下锅炸了，或者用小火慢慢煎。直至金黄色泽鲜艳。就可以出锅了。