西安名吃 凉拌饺子皮
做完太嗨了 忘了照成品了 凑活看吧 不过保证味道杠杠滴
西安名吃 凉拌饺子皮的做法
步骤1
切切黄瓜片放入碗内
步骤2
将辣椒和麻椒混合 浇入少许沸油
步骤3
放入同比例的醋和生抽 加少许盐 鸡精 蒜末步骤4
饺子皮煮熟 放入凉水中过一下 将调好的料浇在饺子皮上 最后放少许香菜末装饰 ok西安名吃 凉拌饺子皮的烹饪技巧
饺子皮最好擀厚厚的一张大饼 然后用杯子扣下来 这样比较有嚼头