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诗文 包菜胡萝卜炒粉
释义

包菜胡萝卜炒粉

一个人吃午饭,不知道吃什么,又懒去市场买菜,所以随便弄了点吃的,填饱肚子就好了。

包菜胡萝卜炒粉的用料

米粉 2块 胡萝卜 适量
包菜 适量 鸡蛋 1个
油 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 酱油 适量

包菜胡萝卜炒粉的做法

包菜胡萝卜炒粉的做法图解1

步骤1

先把两块米粉放到碗里用冷水浸泡软。
包菜胡萝卜炒粉的做法图解2

步骤2

把包菜洗净用手撕成块,胡萝卜切丝。
包菜胡萝卜炒粉的做法图解3

步骤3

把锅洗干净,放油先把鸡蛋煎成荷包蛋。
包菜胡萝卜炒粉的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄就可以先装盘了。
包菜胡萝卜炒粉的做法图解5

步骤5

然后把包菜和胡萝卜放锅里先炒软一点。
包菜胡萝卜炒粉的做法图解6

步骤6

把米粉捞起放锅里用筷子弄散。
包菜胡萝卜炒粉的做法图解7

步骤7

用锅铲和筷子一起把粉给炒散开后放盐、酱油、胡椒粉下去再继续炒。(有葱的话可以放点葱去,也可以再放点豆芽去,我没去市场就没买葱和豆芽了),炒粉面最好就用锅铲和筷子一起炒,这样才能把粉给炒散开且不会糊锅底。
包菜胡萝卜炒粉的做法图解8

步骤8

装盘,把荷包蛋放上去,我放了点番茄酱进去。家里有豆瓣酱的也可以放点进去。
包菜胡萝卜炒粉的做法图解9

步骤9

有没有发现那个粉字和前面几个字有点不一样呢,哈哈,因为我刚开始写成了面字,把原图又给删了,所以就弄成这样了,*^_^*

包菜胡萝卜炒粉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 4:02:45