诗文 | 包菜胡萝卜炒粉 |
释义 |
包菜胡萝卜炒粉一个人吃午饭,不知道吃什么,又懒去市场买菜,所以随便弄了点吃的,填饱肚子就好了。 包菜胡萝卜炒粉的做法步骤1 先把两块米粉放到碗里用冷水浸泡软。步骤2 把包菜洗净用手撕成块,胡萝卜切丝。步骤3 把锅洗干净,放油先把鸡蛋煎成荷包蛋。步骤4 煎至两面金黄就可以先装盘了。步骤5 然后把包菜和胡萝卜放锅里先炒软一点。步骤6 把米粉捞起放锅里用筷子弄散。步骤7 用锅铲和筷子一起把粉给炒散开后放盐、酱油、胡椒粉下去再继续炒。(有葱的话可以放点葱去,也可以再放点豆芽去,我没去市场就没买葱和豆芽了),炒粉面最好就用锅铲和筷子一起炒,这样才能把粉给炒散开且不会糊锅底。步骤8 装盘,把荷包蛋放上去,我放了点番茄酱进去。家里有豆瓣酱的也可以放点进去。步骤9 有没有发现那个粉字和前面几个字有点不一样呢,哈哈,因为我刚开始写成了面字,把原图又给删了,所以就弄成这样了,*^_^*包菜胡萝卜炒粉的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。