包菜胡萝卜炒粉

一个人吃午饭，不知道吃什么，又懒去市场买菜，所以随便弄了点吃的，填饱肚子就好了。

包菜胡萝卜炒粉的用料

步骤1

先把两块米粉放到碗里用冷水浸泡软。

步骤2

把包菜洗净用手撕成块，胡萝卜切丝。

步骤3

把锅洗干净，放油先把鸡蛋煎成荷包蛋。

步骤4

煎至两面金黄就可以先装盘了。

步骤5

然后把包菜和胡萝卜放锅里先炒软一点。

步骤6

把米粉捞起放锅里用筷子弄散。

步骤7

用锅铲和筷子一起把粉给炒散开后放盐、酱油、胡椒粉下去再继续炒。（有葱的话可以放点葱去，也可以再放点豆芽去，我没去市场就没买葱和豆芽了），炒粉面最好就用锅铲和筷子一起炒，这样才能把粉给炒散开且不会糊锅底。

步骤8

装盘，把荷包蛋放上去，我放了点番茄酱进去。家里有豆瓣酱的也可以放点进去。

步骤9

有没有发现那个粉字和前面几个字有点不一样呢，哈哈，因为我刚开始写成了面字，把原图又给删了，所以就弄成这样了，*^_^*

随便看

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