桂圆红枣姜茶

桂圆红枣姜茶的用料

桂圆，红枣，姜

红糖

步骤1

桂圆适量

步骤2

尽量切小颗粒

步骤3

和桂圆等量的红枣

步骤4

红枣去核，切碎

步骤5

姜剁成姜茸

步骤6

将切好的桂圆，红枣，姜茸一起放入锅中，加水两碗，开火煮。中途要撇去浮沫。

步骤7

等到水较少时，加入红糖片（因为我没有红砂糖）。也可用红砂糖。

步骤8

等红糖融化，再继续小火熬，一直到水少，浓稠的状态，关火。晾凉。

步骤9

将瓶子用烧开的水烫过，然后装瓶，要吃的时候，用勺子取适量，冲水饮用。

我用的红枣和桂圆的量是1：1，各人可根据自己的情况来确定用量。姜也是一样，怕辣的朋友可少放，反之则可多放些。

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