滑蛋虾仁
滑蛋虾仁的做法
步骤1
西兰花灼熟
步骤2
腌虾仁的盐分成两次放，中间隔十分钟，这样虾仁质感会Q弹
步骤3
鸡蛋加少量盐打匀，
步骤4
虾仁放油锅炒半分钟，推至锅边，再放入蛋液快速炒十秒，把虾仁放到蛋里一起炒十秒，完成啦