诗文 | 《鱼香肉丝》 |
释义 |
《鱼香肉丝》自从认识了我先生,我的口味也随他的口味了~ 鱼香肉丝的做法步骤1 里脊肉切丝,加少许淀粉腌渍;步骤2 胡萝卜擦丝备用;步骤3 木耳用热水泡开,切丝备用;步骤4 热锅热油,倒入姜蒜,炒出香味;步骤5 倒入肉丝,翻炒至肉丝断生;步骤6 倒入胡萝卜丝和木耳丝,大火翻炒一分钟;步骤7 倒入郫县豆瓣酱、酱油、陈醋、盐、小葱、红辣椒,大火翻炒1-2分钟即可出锅;步骤8 成品~鱼香肉丝的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。