煎炸香蕉
煎炸香蕉的做法
步骤1
鸡蛋一个，搅拌均匀
步骤2
加入三勺面粉
步骤3
搅拌均匀，有面粉泡沫的用勺子压碎，至面糊无泡沫即可步骤4
加入一点点清水。搅拌均匀
步骤5
香蕉切厚片，用面粉糊裹均匀
步骤6
锅底抹薄薄的一层油（下次用不粘锅试试无油），小火慢慢煎，至金黄即可
步骤7
两面都煎至金黄即起锅装盘煎炸香蕉的烹饪技巧
香蕉没裹完的鸡蛋面粉糊可以用来煎个鸡蛋饼以免浪费，裹点小菜在里面也很可口