山药蛋花汤
宿舍剩下一根山药，本来想做蓝莓山药！然后今天天气冷，想喝汤，在豆果里搜到关于山药汤几乎都是和肉一起！但是我宿舍就只有两个蛋了，抱着试一试的心态煮了，却异常好喝，太棒了！
山药蛋花汤的做法
步骤1
山药洗干净，去皮（建议带手套，不然粘液会让皮肤发痒）步骤2
山药洗干净斜着切成片 大概 3-4厘米步骤3
捣鼓山药之前可以先把水放着烧 （多少根据个人需要定） 山药处理完可直接下锅 省的怕黑掉泡水步骤4
水开之后倒入山药，待水开以后加一点盐 鸡蛋打入盆中，加一点味精 盐，搅拌均匀待用
步骤5
待山药熟了 用筷子拨动蛋液，缓缓加入锅中 用勺子搅拌 然后根据个人喜好调下味道即可
步骤6
好喝的山药蛋花汤出锅了