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诗文 干锅牛柳
释义

干锅牛柳

家人爱吃牛肉 但是天热感觉外面牛肉不新鲜 就买了超市腌好的牛柳片 做起来很简单

干锅牛柳的用料

牛柳 200g 土豆 2个
胡萝卜 1根 大葱 1根
大蒜 适量 干辣椒 适量
玉米 半根 姜 适量

干锅牛柳的做法

干锅牛柳的做法图解1

步骤1

配菜可以根据个人喜好 玉米用水煮好切好 将葱姜蒜切好
干锅牛柳的做法图解2

步骤2

适量油 热锅后 葱姜葱干辣椒爆香加牛柳 牛柳炒散开来后 立马捞起 再放入切好的土豆胡萝卜 爆炒加入适量盐和胡椒粉(可不加根据个人口味)熟得差不多再到入牛柳和葱段玉米 翻炒2分钟 就可以装入砂锅(砂锅起保温作用)

干锅牛柳的烹饪技巧

牛柳要提前腌制(嫌麻烦就买腌制好的

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更新时间:2024/11/22 17:13:16